土鍋で食べるユニークなラクサ、Claypot Laksaを食べてきました!
アクセス
西部IKEAの近で、HDBという公共住宅街の一画のアレクサンドラ・ヴィレッジ・フードセンターというローカル感満載のホーカーにある。
観光客の影はなく、近隣に住むと思しきローカルで賑わっている。
こちらの赤い看板がClaypot Laksa。週末の昼に行ったら行列ができていた。
メニュー
メニューは大中小のラクサのみ。
こちらがラクサ。土鍋に入っているだけあって、アツアツ。
ココナッツスープの甘みとチリの辛味が両方効いていて深い味。
物凄く辛くはないが、それなりに辛さはあるので辛いのが苦手な人は避けた方が良い。
以上、あまり観光客が行くエリアにないのと、ローカル感が強めなので行くには勇気がいるかも知れませんが、私が食べた中で味はトップクラスでした!
時間があればぜひ行ってみてください~
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