胡椒の効いたテオチュースタイルの代表格と言えるバクテー。ローカル感たっぷりながら店内の清潔度が高いので、観光客にもぜひおすすめしたい。
ただし胡椒が本当に効いているので、辛い・塩っぱいのが苦手な人は避けた方がいいと思う。

アクセス

HDBという公共住宅街の一画にある。
リトルインディアのエリアから距離的には近いが、徒歩圏内に地下鉄の駅がないのでバスかタクシーを使う必要あり。

20190406_081742

店内は伝統ある雰囲気ながら、建物やテーブルは綺麗にリノベーション・メンテナンスされておりローカルレストランに良くある小汚さを感じない。
20190406_081930


メニュー

バクテーは4種類。その他バクテー屋さんに定番のパンや野菜などあり。
20190406_082014

今回は一番高いPremium Loin Ribs Soupを注文。
胡椒が想像以上に効いていて一口目はびっくりしたが、食べるごとにクセになる味。結局スープを継ぎ足してもらって沢山飲んでしまった。
脂っぽさはない。
20190406_082246

以上。ザ・シンガポールなバクテーを食べてみたい人におススメしたいバクテーでした!