お洒落なレストランも多いTanjong Pagarからほど近い、バクテーのお店。観光客に行きやすい立地の割にはローカル感も強い。
ちなみにRou Gu Chaは肉骨茶の標準中国語読み。


アクセス
観光客にも人気のChina Town・Tanjong Pagarエリアの外れ、幹線道路の目の前にある。


店内はかなり広く、100席くらいありそうだった。水曜の9時過ぎに行ったらガラガラで店員が時間を持て余していた…
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シンガポールの人気店はどこでも有名人の写真が貼ってある。
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メニュー
リブを初めとした、バクテーのスタンダードメニュー。

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バクテーや中華料理店によくある、紙に書いて注文するスタイル。言語が苦手な人にも安心。
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こちらが肝心のバクテー(スペアリブ)。

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胡椒が程よく効いており脂っこさがなく、バクテーの中ではさっぱりしていて食べやすい。
私は脂っこいのが苦手でバクテーはいつも最後まで食べられないが、今回は食べきれた。


以上。行きやすい場所にあり、深夜まで空いていて、日本人にも食べやすいのは観光客に嬉しいですね。
ぜひ観光のついでに立ち寄って下さい。